Навукоўцы знайшлі новы спосаб барацьбы з тлушчавай хваробы печані

Цукар, як вядома, з'яўляецца адной з асноўных прычын развіцця безалкагольнай тлушчавай хваробы печані. І ўсё ж новае даследаванне паказала, што лепшы спосаб барацьбы з дадзеным захворваннем – гэта цукар.

Натуральная форма цукру, званая трегалоза, прадухіляе трапленне фруктозы ў печань, высветлілі навукоўцы з Медыцынскай школы Вашынгтонскага універсітэта. Трегалоза таксама запускае працэс ачысткі ў клетках печані, што дазваляе ім пазбавіцца ад празмернага назапашвання тлушчу. Трегалоза складаецца з дзвюх малекул глюкозы, звязаных разам. Дадзены выгляд цукру можа быць знойдзены ў некаторых раслінах і грыбах, у тым ліку шыітаке і вешенках. Па словах экспертаў, дадзенае адкрыццё можа прывесці да стварэння новых метадаў лячэння і прафілактыкі тлушчавай хваробы печані.

Безалкогольная тлушчавая хвароба печані цесна звязана з атлусценнем і ўплывае амаль на 25% людзей. Захворванне, як мяркуюць медыкі, развіваецца, калі печань перапрацоўвае залішняя колькасць цукру, асабліва фруктозы. Арганізм захоўвае фруктозу ў печані ў выглядзе тлушчаў, званых трыглыцерыд. У цяжкіх выпадках гэты тлушч назапашваецца да таксічнага ўзроўню, і тады пацыентам можа спатрэбіцца перасадка печані. У цяперашні час не існуе ніякага медыкаментознага лячэння гэтай хваробы. Тым не менш, было даказана, што страта вагі можа паменшыць назапашванне тлушчу ў печані.

Каманда даследчыкаў вывучыла ўплыў трегалозы на стан мышэй з тлушчавай хваробы печані. Калі мышэй кармілі прадуктамі з высокім утрыманнем фруктозы, у іх развілася тлушчавая хвароба печані. Але калі грызуны атрымлівалі прадукты з высокім утрыманнем фруктозы і пітную ваду, якая змяшчае 3% трегалозы, развіццё тлушчавай хваробы печані было цалкам папярэджана. Больш за тое, мышы, якія атрымлівалі трегалозу, да канца даследавання мелі больш нізкія ўзроўні халестэрыну, тоўстых кіслот і трыгліцерыдаў. Спецыялісты плануюць правесці больш даследаванняў, каб пераканацца, што мышы не страцілі мышачную масу або касцяную масу, ужываючы трегалозу.

Навукоўцы выявілі, што трегалоза блакуе паглынанне цукру клеткамі печані і прымушае іх дзейнічаць так, як быццам яны галадаюць. Калі клеткі галадаюць, яны запускаюць працэс пад назвай аутофагия, пры якім клеткі пачынаюць паглынаць уласны тлушч. Звычайна аутофагия запускаецца ў клетках ў адказ на стрэс або з-за недахопу энергіі.